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獼猴桃作為后熟型水果，采后處理環(huán)節(jié)直接影響品質(zhì)與消費(fèi)體驗(yàn)。高志雄解釋，“果子在流通環(huán)節(jié)受磕碰處會(huì)先軟化、變質(zhì)，但損傷在送達(dá)消費(fèi)者前往往難以察覺?！贬槍?duì)這一行業(yè)痛點(diǎn)，園區(qū)與江西綠萌合作研發(fā)了中國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)首條“呵護(hù)式”分選包裝平臺(tái)，采用托盤傳送實(shí)現(xiàn)果實(shí)“零損傷”分選，并依據(jù)重量、干物質(zhì)、糖度、外觀等指標(biāo)進(jìn)行精細(xì)化分級(jí)。

采后處理是確保果品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。據(jù)高志雄介紹，園區(qū)已形成一套精細(xì)化流程：果實(shí)采摘后，首先依據(jù)大小進(jìn)行分級(jí)，并分區(qū)入庫貯藏；待銷售訂單確認(rèn)，再按需將獼猴桃送入“增氧控溫”預(yù)熟庫進(jìn)行喚醒處理，使其達(dá)到最佳風(fēng)味。此后，果品會(huì)再次經(jīng)過分選線，通過智能檢測(cè)剔除有磕碰傷或糖度未達(dá)標(biāo)的個(gè)體，最終僅品質(zhì)一致的優(yōu)質(zhì)果品進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)，直供市場(chǎng)。